Грибное производство

Как развивается в России грибное производство: где расположится грибной кластер, где будут выращивать деликатесные трюфели.

Грибное производство в стране развивается. В 2015 году Россия увеличила производство свежей продукции на 22%, вырастив 12 000 тонн грибов. Основные поставщики – агрокомплексы Центрального региона. В Уссурийском районе Приморского края начала работу фабрика по выращиванию вёшенок. В Калужской области планируют создать грибной кластер. Деликатесные трюфели будут выращивать под Новороссийском. Размер инвестиций в агрокомплекс превышает 200 млн рублей.

http://strana-tv.ru